Tips dan trik singkat agar Anak Anda gemar makan sayuran!

Aduh anakku kok susah sekali ya makan sayuran? Padahal sayuran kan penting sekali buat kesehatan. Gimana mau sehat kalo ga pernah makan sayur? Sayuran harus diapakan ya biar anakku mau memakannya?

Well, pertanyaan tersebut mungkin sering muncul di benak ibu-ibu. Berbagai cara sudah dilakukan para ibu agar sayuran masuk ke badan anak anda; seperti menyelipkan sayur pada makanan anak agar sayuran tidak terlihat oleh anak, sayuran dihaluskan agar anak anda langsung menyantapnya, dan berbagai trik lainnya.

Yang ideal adalah memberi pengertian kepada anak sejak sedini mungkin bahwa sayur tidaklah semenakutkan yang mereka bayangkan. Dan biasakanlah memasukkan sayuran sebagai menu sehari-hari di rumah, di meja makan Anda.

Tips yang lain adalah mengolah bahan sayuran seenak dan semenarik mungkin. Kalau saja kita tahu resep sajian sayuran yang jitu (lezat dan menarik), bukan hanya anak anda mau makan sayur tetapi bisa jadi anak anda akan minta dibuatkan sajian sayuran lagi. Siapa bilang menu sayuran tidak bisa seenak menu-menu yang lainnya?

Resep yang akan saya paparkan adalah resep berbahan dasar brokoli. Brokoli merupakan salah satu sumber kalsium yang baik selain produk susu, selain itu juga mengandung vitamin bahkan asam folat. Sajian ini juga bisa dibuat untuk bekal si kecil ke sekolah, maupun untuk snack di sore hari. Nah mungkin resep ini bisa dicoba untuk anak anda. Resep ini saya dapat dari teman saya, tapi tidak ada salahnya mencobanya bukan..

Berikut ini bahan-bahan dan cara pembuatan yang bisa moms coba :

• Brokoli 500 gr diambil kuntumnya
• Telur 2 butir
• Garam secukupnya, dan sedikit Merica Bubuk
• Bawang putih secukupnya, 
• Tepung Panir secukupnya dan tentunya Minyak untuk menggoreng

Cara membuatnya yakni cuci brokoli dan tiriskan. Celupkan brokoli ke dalam kocokan telur yang dicampur dengan bawang putih bubuk, merica, serta garam.
Balur dengan tepung roti (panir). Goreng dengan api panas sedang hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan di atas tissue dapur. Nah, agar lebih nikmat, celupkan brokoli yang sudah digoreng ke dalam saus/mayonnaise/keju cair. 

That’s it! Selamat mencoba ya moms. Kalau ada yang mau berbagi resep-resep menarik lainnya, feel free to share yahh..

If you want to post a new question or view related questions about this article, please click here:

Question and Answers (0)

If you want to post comments about this article, you must be logged in as mom(me)world member.
Don't have an account? Registration is free. :)

Be the first to comment on this article!