Resep sederhana, praktis, dan berkalori untuk si kecil

Bingung dengan menyiapkan hidangan sarapan untuk si kecil (dan juga keluarga)? Bagaimana dengan sesekali mencoba pancake sebagai menu sarapan?

Pancake termasuk salah satu menu yang cukup mudah dibuat (hhmm, secara saya ga bisa masak, maka saya tidak akan berbagi resep cara membuatnya disini). Maafkan saya seorang dokter yang sedang mencoba menjadi seorang chef, hehehe..

Yang saya tahu, pancake “hanya” membutuhkan tepung, telur, susu, dan gula dan sedikit garam untuk membuatnya. Campuran tepung, susu, gula diaduk lalu dituangkan di atas panci yang telah dilumuri mentega (ooppss, bener ga yah? hehehe), dan ditunggu beberapa saat, dibolak balik hingga kecoklatan, harusnya sih jadi deh! Yang artinya cara membuatnya seharusnya tidak ribet dan tidak membutuhkan waktu dan persiapan yang lama, jadi cukup praktis untuk sarapan si kecil.

Nah, yang menarik, pancake bisa dihidangkan dalam menu manis atau asin. Menu manis, tinggal tambahkan madu (yang mengandung nilai nutrisi yang baik), dan sedikit buah-buahan seperti strawberry atau blueberry. Sesekali tambahkan 1 scoop ice cream vanilla untuk si kecil (yummyy!!). Jika Anda memilih tema asin, maka boleh ditambahkan scrambled egg, sosis atau ham dan sayuran (dengan sedikit mayonaise dressing).

Tentunya nilai-nilai nutrisi yang terkandung didalamnya, baik karbohidrat dan protein akan cukup untuk dipakai menjadi sumber energi aktivitas si kecil seharian (hingga waktu makan siang tiba). Selamat mencoba!

*Ohya, feel free yah, kalo ada yang mau berbagi resep sederhana (dan enak tentunya) cara membuat pancake, please share to all of us..

If you want to post a new question or view related questions about this article, please click here:

Question and Answers (0)

If you want to post comments about this article, you must be logged in as mom(me)world member.
Don't have an account? Registration is free. :)

dr. Adhi
28 February 2010 | 16:10 pm

wah, thanks ya Atisatya.. udah mau berbagi resep bikin pancake.. ayo, moms dicoba tuh resepnya.. atau ada yang lain yang juga mau ikutan berbagi resep (plus fotonya) juga?

Atisatya
28 February 2010 | 02:20 am

memang pancake itu enak sekali untuk sarapan ataupun untuk cemilan sehat di sore hari. Saya sering membuat pancake di rumah, suami dan keluarga besar senang sekali... untuk para moms yang penasaran cara membuatnya, memang mudah sekali. Di sini saya share resep yang biasa saya gunakan untuk membuat pancake... http://www.facebook.com/photo.php?pid=975352&l=cac9f0a169&id=1496888154 http://talkativetya.blogspot.com/2010/02/chococheese-pancake-yang-yummy-abies.html